朝はアカン飯

溶き卵をレンジで10秒チン

×3回で半熟にして

おネギと一緒にミニラーにトッピング

うまいで〜

いつも売り切れてる

焼き鳥屋さん

今日は買えたぜ!

小資本で。ってついつい想像してしまう。

こんな仕事実は好きである。

タレがうまいな〜

ほんで竹中母作

紀州梅を使い

タネを取り去り包丁で叩いて

 梅肉を自作

子供でもたべれる様に

あったかご飯を同量入れて

叩きまくる。

美味しいよ〜

豚肉を炒めて

自作醤油タレ入れて

アレンジ(^ ^)これもうまい!


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醤油だれレシピ

カツオだし汁3

黒糖1

濃口醤油1

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調味料メーカーにより味は

大きく異なりますので

好みに砂糖と醤油を調整してください。


そうめんや釜揚げうどん

冷やしうどんのつけだれに


厚揚げ焼いて醤油がわりにどうぞ



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