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ごんた屋てんちょうNORIのブログ

56歳のジレンマと「深い夢」。手作りの味に癒やされる人生のターニングポイント

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夕日(または朝日)の強い光に向かって、広げた右手をかざしている様子。指の間から太陽の光が鮮明な放射状の光条(サンバースト)となって漏れ出し、手のシルエットが強調されている。
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株式会社ごんた屋代表取締役のNORIです。

3月19日今朝は、自分で握ったおにぎりを食べて元気を注入。

車の運転席で、ラップに包まれた手作りのおにぎりを持つNORIさんの手。具材の海苔やちりめんじゃこが見える。背景にはシフトノブが写っている。

やはり、自分の手で作る味というのは、何物にも代えがたいエネルギーをくれる。

午前中は体のメンテナンスへ。しっかりと整えてもらい、心身ともに清々しい気分で一日をスタートできた。

今日は来店予約が数件あり、次亜塩素酸水のご購入や業者様の訪問など、慌ただしくも充実した時間を過ごす。

新幹線で会いに来てくれたモデラーさん

昼からは、東京都江戸川区からわざわざ新幹線に乗って、一人のモデラーの方が私に会いに来られた。

テスターの使い方やLEDの本当の話、秋葉原の裏事情など……。

YouTubeやブログでは決して発信できない「ここだけの裏話」を、全て包み隠さずお伝えした。

約2時間、濃密なレクチャーをさせていただき、その方はそのまま電車で帰られた。

「旅行のついでですか?」と尋ねると、「いえ、今日東京から来て、大阪のショップに少し寄ってから、もう帰ります」とのこと。

私という人間に会うために、それだけの手間と時間をかけて来てくださる。本当にありがたいことだし、クリエイターとして身が引き締まる思いだ。

 

56歳のジレンマと深い夢

仕事は順調だが、ふと、今の自分について深く考えてしまうことがある。

私は今年で56歳になる。サザエさんの波平さんの設定年齢(55歳)を超えているわけで、昔なら定年退職の年齢だ。

周囲の同期たちも、皆そろそろ定年のことを考えている。

だが、私のマインドはまだ20代、いや30代ぐらいで止まっている。

まだまだやりたいこと、実現したい膨大なアイデアが頭の中に潜んでいる。

なのに、それを自分一人でこなすには限界がある……そのジレンマと常に戦っている。

今回の人生で、この全てのタスクをこなせるのだろうか。

ここ数日、連日のように「深い夢」を見る。

夕暮れ時、乾いた未舗装の広い道を、一人で奥へと向かって走っていく小さな子供の後ろ姿。黄色い上着と青いズボンを着用している。長い影が地面に伸びている。

過去・現在・未来を超越した内容で、おそらく顕在意識で考えていることが脳内で整理されているのだろう。

もしかしたら、今は人生の大きなターニングポイントなのかもしれない。

これまで背負ってきたものが大きすぎて、それを降ろすことへの恐怖心もあるのだろうが、もう少し自分を見つめ直して、やりたいことを整理していきたいと思う。

 

自分を整える夜の晩酌

夜は、いつも通りの手料理で晩酌。

皿に盛られた厚切りのカツオのたたき。輪切りのニンニクと、たっぷりの刻み青ネギがトッピングされている。

たっぷりの薬味を添えたカツオのたたき。

カツオのたたきに乗せているのは、自作の「醤油にんにく」だ。

天然塩「海の精」で作られた醤油に漬け込んだ、こだわりの一品。

耐熱ガラス容器に入った、表面がこんがりと焼けた手作りグラタン。奥には「一番搾り 糖質0」の缶と、犬のキャラクターが描かれたグラスに入ったビールがある。

こんがり焼けた手作りグラタン。

メインは手作りのグラタン。

焼き上がったグラタンの表面(チーズ部分)に、すり鉢で粗く砕いた国産唐辛子がトッピングされている様子をクローズアップした写真。

国産唐辛子をすり鉢でおろし、たっぷりとかける。

仕上げに、すり鉢でおろしたばかりの国産唐辛子をたっぷりと振りかける。

猫のキャラクターが描かれた小さな白い皿に載せられた、乾燥した国産の赤唐辛子1本。右隣にはピンク色のキッチンバサミがある。

ピリッとした辛さが、一日をリセットしてくれる。

すり鉢の中で、すりこぎを使って細かく砕かれている乾燥唐辛子。種と皮が混ざり合っている状態。

焦らず、一歩ずつ。今ある環境と、自分を支えてくれるすべてのことに感謝して、明日も丁寧に生きよう。

今、生きていることに感謝。

 

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株式会社ごんた屋代表取締役のNORIです。

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