ごんた屋ショールームオープン7周年記念パーティー

今日は記念すべきショールームオープン７周年記念

朝からソニー生命勤務のごんた屋ユーザーさんが保険の話をされていました。

俺は準備に追われているが、この２名が聞きたいと言うことで来店されています。

ショールームは食材準備真っ最中

肉だけで6万円ほど仕入れて

牛タンシチューも作ります。

タンだけで1.5万円分(^^)

みんな大好きなフランクフルトは外で網焼きにします！

どて焼き用のこんにゃくの下準備

サイコロ切りです。

牛すじを５ｋｇ

まさに大量である。。。

じゃがいもの準備

シチューの野菜だけで１０ｋｇ以上。。

牛すじのおやつ

きゅうりのぬか漬け！

だし巻き用の出汁を取る

贅沢ですが。。これが最高なんですよ！

お昼はみんなで食堂まで買いに行った

カレーうどん、焼きうどん。。

ヒロさん！量が多すぎませんか？

カレーうどんの量が。。。半端ない。。

俺は流石に。。焼きうどん少々だけにしました。

２０代は若いのか。。よく食うわ。。

裸のヒロさんが募金活動

なんで。。お金入れさせてるか。。不明ですが。。

モタガレの森ちゃん

小野さんも。。(^^)

料理開始

包丁持ったこと無い西田くんにレクチャー

速攻使えるようになる。俺は教えるの世界一うまいからなぁ！

生マッシュルーム無かったと。。スーパーのマッシュルーム全部買い占めてきた。。

どて焼き用のネギをレイコさんに切ってもらいました。

 

俺は分厚い牛タンを強火で炒める！

しっかり焦げ目付く手前まで焼いてシチューに入れる。

ジュワーーーっていい匂いが店内をめぐっていました！

常にテンション高いごんた屋ファミリーです。

牛タン思いっきり入ったシチューは50人前！

外ではフランクフルトを焼き出しました。

まずは今いるメンバーで乾杯

14：00時点で店頭には入り切らない人数が集まりました。

終始笑顔と笑いの渦でした。

初めて来た人、常連もすぐ打ち解け、この世の楽園のように楽しまれています。

 

俺はビールを散々煽りながら、ずっとクッキング！

だし巻きも酔っ払いながらバリバリ巻きました！

熱々を目の前で焼いて、全員に振る舞いました！

明日香さんが舞鶴から岩牡蠣を差し入れてくれて

全員テンションマックス！

この量をムクのは素人じゃ厳しい

 

一つ一つ丁寧に殻をあけて

 

生牡蠣初体験の中川もテンション上がりすぎ！おいしかったらしい！

ビューティーサポー坂田さんも広島から駆けつけてくれました！

大雨の影響で、花火大会は中止！そのかわり、第二駐車場は開放されて、止め放題！

VOLVOの営業マン、中南も仕事切り上げて来てくれました！

引き出しの数が無限のNORIの話を聞きたいということで、色々話させてもらいました。俺が話しするとあっという間に数時間経つらしい。

酒飲みながら。。おにぎりにどて焼き。。

北陸の幸田さんが漁船から送ってくれたするめいかの刺し身

唐揚げもバンバン揚げます。酒のんで料理できるのは最高です！

小さいキッチンですが、プロの俺にかかれば５０人前くらいのディナーは余裕で用意できます。

 

バタやんの悪い癖が始まり、スピリッツのボトルが何十本も瞬間で空きました！テキーラもタンブラーでショット飲みです！

ショールームは差し入れのお酒とフードであふれかえっています。

牛タンの塩焼き

どて焼き１０ｋｇも一瞬で無くなったなぁ。。誰もが始めて体験する味だったようです。オリジナルティストですから！

福本さんの娘さんに気に入られ

ずっと俺から離れませんでした。。汗

たくさんのフルーツもみんなメンバーが持ってきてくれました。

遅れた来た室田

一発だけ殴っときました(^^)

 

マジで地域、業種、関係なく仲間の輪が広がりましたね！

俺は酒では絶対負けないので、俺に対抗するやつはこいつだけ↑

バタやん。。

日付変更線越えてもまだまだ宴は続いたのでした！

皆様本当にありがとうございました！